Gundelrebe Rezept (Maibowle)

„Waldmeisterbowle“

Mit der Maibowle, auch Maitrunk genannt, begrüßen und feiern wir den Frühling.

Zutaten

  • 2 Flaschen gekühlter, trockener Weißwein
  • 13 Stängel Waldmeister
  • 1 Stängel Gundelrebe (Gundermann)
  • 1 Flasche Sekt oder Prosecco

Zubereitung

  • Den angewelkten Waldmeister und Gundermann in ein Gefäß geben und mit dem Wein übergießen.
  • Für eine Stunde kalt stellen.
  • Anschließend die Kräuter entfernen.
  • Den Ansatz mit kaltem Sekt (Prosecco) aufgießen und servieren.

 

 

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