Wacholdersirup

„Wacholdersirup zur Stärkung“

Für die Zubereitung des Wacholdersirups benötigen Sie: 

  • 500 g Wacholderbeeren
  • 2 L kochendes Wasser
  • 100 g Honig

Rezept

  • Wacholderbeeren zerquetschen.
  • Mit dem kochenden Wasser übergießen.
  • Zugedeckt über Nacht stehen lassen.
  • Am nächsten Tag kurz aufkochen.
  • Dann durch ein Sieb passieren.
  • Den Honig zugeben und gut verrühren.

In Erkältungszeiten zur Abwehrsteigerung. Auch für Kinder ist der Sirup ein gutes Stärkungsmittel.

Dosierung: Für Erwachsene 3-4 TL, für Kinder 2 TL tgl.

 

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