(Taraxacum officinale) mit Rezepten
Wenn ich an meine Kindheit denke, ist sie da: die Pusteblume, deren Samen als filigrane Fallschirmchen in die Welt hinaus wehen.
Name: Kuhblume, Pusteblume, Milchblume, Augenwurz, Pfaffenblume, Bärenzahnkraut
Signatur: die gelbe Blüte kennzeichnet eine Heilpflanze gegen Gelbsucht und Leber-Galleleiden.
Der bittere Geschmack von Wurzel und Milchsaft weist auch auf die Gallewirkung hin und lässt auf eine Beeinflussung der Verdauung schließen.
Der weiße Milchsaft zeigt Verbindung zur Lymphe.
Löwenzahn ist ein Universalreiniger der Bauchorgane.
Wirkstoffe: Bitterstoffe, Flovonoide, Schleimstoffe, Vitamine (C, A, D), Carotinoide in den Blüten
Heileigenschaften: verdauungsfördernd, galletreibend, harntreibend, blutreinigend, lymphentlastend, stoffwechselanregend, entfettend, antirheumatisch, krebsfeindlich, antioxidativ
Anwendung: als Tee (Wurzel, Blätter, Blüte), Tinktur, Globuli oder als Wildkraut