Frühlingsküche mit Knoblauchsrauke
Versuchen sie einmal einen Salat oder ein Pesto mit den frischen Blättern der Knoblauchsrauke zu verfeinern. Oder dekorieren Sie verschiedene Gerichte im Frühjahr mit der Blüte.
Kochen macht noch mehr Spaß mit frischen Kräutern und Blüten!
Knoblauchsrauke mischt sich auch gut mit diesen Frühlings- und Wildkräutern:
- Bärlauch
- Gänseblümchen
- Giersch
- Gundelrebe
- Löwenzahn (junge Blätter)
- Schafgarbe
- Vogelmiere
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