„Trank der Begeisterung“
Eine kleine Handvoll frische Blüten von Gänseblümchen, Immergrün, Schlüsselblume, Veilchen und Vergissmeinnicht in einen Topf geben. Mit 0,7 Liter Honigmet übergießen.
Zubereitung
- Die Mixtur aus Blüten und Honigmet auf kleiner Flamme erhitzen und kurz aufköcheln.
- Sogleich vom Herd nehmen und zugedeckt kalt werden lassen.
- Zum Schluss abfiltrieren und eine gesäuberte Flasche füllen.
- Ein (oder 2) Likörgläschen pro Tag beflügeln den Geist und klären den Blick für die schönen Dinge des Lebens.