„Waldmeisterbowle“
Mit der Maibowle, auch Maitrunk genannt, begrüßen und feiern wir den Frühling.
Zutaten
- 2 Flaschen gekühlter, trockener Weißwein
- 13 Stängel Waldmeister
- 1 Stängel Gundelrebe (Gundermann)
- 1 Flasche Sekt oder Prosecco
Zubereitung
- Den angewelkten Waldmeister und Gundermann in ein Gefäß geben und mit dem Wein übergießen.
- Für eine Stunde kalt stellen.
- Anschließend die Kräuter entfernen.
- Den Ansatz mit kaltem Sekt (Prosecco) aufgießen und servieren.
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